Na Idade Média para todas as dificuldades da vida humana recorria-se mais a Deus e aos seus santos, do que aos meios humanos. Por isso, para todas as precisões, havia o seu advogado, e para todos os ofícios, os seus protetores, alguns dos quais vieram a ser confirmados pelos próprios sumos pontífices.
Ó glorioso São Brás, que restituístes com uma breve oração a perfeita saúde a um menino que, por uma espinha de peixe atravessada na garganta, estava prestes a expirar, obtende para todos nós a graça de experimentarmos a eficácia de vosso patrocínio contra todos os males da garganta. Conservai nossa garganta sã e perfeita para que possamos falar corretamente e assim proclamar os louvores de Deus. Amém.
São Brás, rogai por nós